Dipl. Oecotrophologin Heike Stumpf (Beraternetz Richtig essen Institut Berlin)
„Fett das dicke Problem“
Dass Fett dick macht ist eine weit verbreitete Ansicht. Brauchen wir wirklich kein Fett, um gesund zu sein? Oder darf es vielleicht doch eine kleine Menge am Tag sein? Über Art und Menge der Fettaufnahme sowie Sinn und Unsinn von fettreduzierten bzw. fettfreien Produkten soll dieser Vortrag aufklären. Wir werden versteckte Fettfallen und Mythen aufdecken, damit Sie Ihr Ess- und Ernährungsverhalten alltagstauglich anpassen können. Sie bekommen Tipps, wie Sie Ihre körpereigenen Fettreserven abbauen und trotzdem Fett essen dürfen.